Узнать цену

Линии переработки плодов и овощей

Линия производства концентрированного пюре из свежих яблок, абрикос, сливы и вишни

Описание линии производства концентрированного пюре

 

Технологические данные яблоко абрикос слива вишня
черешня
Свежие фрукты, кг/ч 5000 5000 5000 5000
Выход пюре, кг/ч 4350 4250 4250 2150
Средний рН 3,3-3,9 3,3-4,8 2,8-3,0 3,2-4,5
Содержание сухих веществ 0Brix 10 12 12 10

 

Состав линии производства концентрированного пюре:

 

1. Машина моечная - барботажная
2. инспекционный транспортер с вращающимися роликами
3. Ковшовый элеватор
4. Площадка для машины удаления косточек
5. Машина удаления косточки
6. Машина очистки косточки от мякоти
7. Вертикальная дробилка
8. Емкость для сбора продукта с насосом
9. Установка для добавления антиоксидантов (аскорбиновая кислота)
10. Теплообменник
11. Одноступенчатая протирка "TORNADO 1"
12. Площадка для машины протирки "TORNADO 1"
13. Емкость для сбора продукта после протирки с насосом
14. Шнековый элеватор для удаления косточек от машины удаления косточки
15. Шнековый элеватор для удаления волокнистых частиц и других примесей от протирки
16. Панель управления линией
17. Обвязочная арматура
18. Электро и пневмообвязка

 

Технические характеристики линии производства концентрированного пюре:

 

Установленная мощность, кВт 67,5
Расход пара при давлении 10 атм, кг/ч 700
Расход воды при 18 0С, м3/ч 10
Расход воздуха при 6-8 бар, л/мин 100

Видео

узнать цену

Распечатать

Вам могут быть интересны:

Линия для производства квашеной капусты
Линия для производства квашеной капусты
  • шинковка капусты, высверливание кочерыжек;
  • дозатор соли, транспортер-элеватор;
  • производительность установки шинковки капусты: 6-9 т/ч;
  • ручная подача в машину высверливания кочерыжек;
  • ручное добавление соли в бункер дозатора соли;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия переработки салатного перца
Линия переработки салатного перца
  • комплекс машин для переработки овощей (салатного перца);
  • производительность: 2000 кг/ч;
  • машина моечная лопостная, машина резки перца;
  • машина отделения сердцевины салатного перца;
  • инспекционный транспортер;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия мойки салата и капусты
Линия мойки салата и капусты
  • для мытья салата и других листовых овощей;
  • в состав линии входят: моечные машины - 2 шт.;
  • объем моечных машин: 500 л и 600 л;
  • непрерывный режим работы;
  • центрифуга удаляет избыток воды с листьев;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия переработки огурцов и томатов
Линия переработки огурцов и томатов
  • комплект оборудования от мойки до укупора тары;
  • производительность: до 3000 кг/ч;
  • машины моечные, калибровочные, виброукладчик;
  • наполнитель маринада, укупорочная машина, пастеризатор;
  • машина банкосушильная, этикетировочная машина;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену


Наверх