Узнать цену

Линии переработки плодов и овощей

Линия для производства квашеной капусты

Состав и описание оборудования в линии для производства квашеной капусты 

 

 

1.  Приспособление для высверливания кочерыжек капусты тип HWG-01  - автоматическое удаление (высверливание) кочерыжек капусты или автоматическая установка для высверливания кочерыжек капусты HWG-02. Используется перед резкой или шинковкой капуст.

 

2. Машина для шинковки капусты SZ-02- используется для резки (шинковки) капусты для производства квашенной капусты и салатов.

Качаны капусты подают рукой на лезвие ножа для шинковки после машины для высверливания кочерыжек капусты. Основными компонентами машины для шинковки капусты являются лезвия ножа, ножи в форме спирали Архимеда и динамические элементы вращающихся в противоположных направлениях лезвие резака.

 

3. Дозатор соли типа HPS-01 - устройство для разбрасывания соли может быть установлено на конвейере, который перемещает нашинкованную капусту от машины шинковки до емкостей для квашения капусты.

 

4. Транспортер-элеватор тип НТЕ предназначен для перемещения нашинкованной капусты в емкости для квашения капусты. Устройство состоит из кислотостойких материалов.

 

 

Технические характеристики оборудования линии  производства квашеной капусты

 

 

Машина для вырезки кочерыжек из капусты HWG-01

 

1. Способ работы: автоматический
2. Производительность: до 2400 шт/час
3. Питание - электрическое и пневматическое
4. Обслуживающий персонал: 2 сотрудника.

 

 

Шинковка для капусты SZ-02

 

1. Диаметр лезвия: 900 мм
2. Режущий диск изготовлен из нержавеющей стали
3. Производительность: 6,0 - 9,0 т/ч
4. Обслуживающий персонал: 2 сотрудника для ручной резки

 

 

Дозатор соли типа HPS-01

 

1. Ширина регулируется по ширине конвейера
2. Устройство устанавливается на конвейере
3. Производительность разбрасывателя соли корректируется в зависимости от слоя резанной капусты на конвейере в размере 150-300 кг/ч
4. Устройство имеет резервуар емкостью на 50 кг соли
5. Обслуживающий персонал: один человек для периодического добавления соли из мешка в лоток. В процессе разбрасывания дозатор не требует технического обслуживания.

 

 

Транспортер-элеватор тип НТЕ

 

1. Габаритные размеры: длина = 2,5 м (по осям барабанов), ширина = 0,8 м, высота (от земли до дамп) = 1,2 м
2. Лента конвейера: белый сертифицированный полиуретан.

 

 


Линия для производства квашеной капусты 

 

Приспособление для высверливания квашеной капусты капустных кочерыжек HWG-01

 


Машина для шинковки капусты SZ-02 с устройством для высверливания кочерыжек
 

 

Дозатор соли HPS-01

 

Транспортер-элеватор НТЕ
 

 


Схема устройства линии для производства квашеной капусты

Видео

узнать цену

Распечатать

Вам могут быть интересны:

Линия мойки салата и капусты
Линия мойки салата и капусты
  • для мытья салата и других листовых овощей;
  • в состав линии входят: моечные машины - 2 шт.;
  • объем моечных машин: 500 л и 600 л;
  • непрерывный режим работы;
  • центрифуга удаляет избыток воды с листьев;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия производства концентрированного пюре из свежих яблок, абрикос, сливы и вишни
Линия производства концентрированного пюре из свежих яблок, абрикос, сливы и вишни
  • выход пюре из 5000 кг/ч сырья (яблоки): 4350 кг/ч;
  • выход пюре из 5000 кг/ч сырья (абрикос): 4250 кг/ч;
  • выход пюре из 5000 кг/ч сырья (слива): 4250 кг/ч;
  • выход пюре из 2500 кг/ч сырья (вишня, черешня): 2150 кг/ч;
  • содержание сухих веществ 0Brix: 10-12;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия переработки клубники
Линия переработки клубники
  • линия для переработки клубники (в т.ч. замороженной);
  • мойка водно-воздушная;
  • производительность линии: от 2 до 4 т/ч;
  • барабанный калибратор;
  • инспекционные транспортеры и транспортеры-элеваторы;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия переработки салатного перца
Линия переработки салатного перца
  • комплекс машин для переработки овощей (салатного перца);
  • производительность: 2000 кг/ч;
  • машина моечная лопостная, машина резки перца;
  • машина отделения сердцевины салатного перца;
  • инспекционный транспортер;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену


Наверх