Узнать цену

Линии переработки плодов и овощей

Линии для производства пюре, соусов, повидла, сгущенного молока

Принцип работы линий для производства пюре, соусов, повидла, сгущенного молока

 

►  Подготовленное сырье загружается в приемную воронку, и при помощи разряжения в вакуум-аппарате загружается в него, дополнительно через люк могут подаваться дополнительные компоненты (сахар и т.д).
 
►  В вакуум-аппарате происходит выпаривание массы при непрерывном перемешивании и при температуре ниже 100 °С, что при длительной обработке позволяет максимально сохранить питательные вещества, желируемость и цвет продукта.
 
►  Готовый продукт пропускается через гомогенизатор (если требуется) для получения однородной консистенции.
 
►  Готовая масса насосом перекачивается в накопительную емкость с тепловой рубашкой и перемешивающим устройством, где охлаждается до нужной температуры и откуда насосом или самотеком подается в дозатор (в зависимости от условий).
 
* При изменении конфигурации возможно изготовление стерильных мазей, кремов, любых жидких продуктов требующих изготовления под вакуумом. Объём и производительность зависят от конфигурации линии. Возможно изготовление по тех. заданию Заказчика.

Технологии при организации производства зависит только от того, какой конечный продукт вы хотите получить.

Мы можем поставить Вам как комплексные линии для производства пюре, соусов, повидла, сгущенного молока, так и отдельные единицы оборудования.

 

      

 


Свяжитесь, пожалуйста, с нами, мы подберём и поставим Вам оборудование согласно Вашим требованиям. 

Видео

узнать цену

Распечатать

Вам могут быть интересны:

Универсальная линия производства соков, джемов, компотов, кетчупа, соусов
Универсальная линия производства соков, джемов, компотов, кетчупа, соусов
  • для промышленной переработки фруктов и овощей с получением соков, джемов, компотов, кетчупа, соусов;
  • производительность, кг/час 3000 - 10000;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия производства тыквенного пюре и/или муки из тыквы
Линия производства тыквенного пюре и/или муки из тыквы
  • линия укомплектована оборудованием для всех этапов производства продукта,
  • производительность до 7000кг/ч.
  • экономия энергозатрат.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия переработки семечковых плодов
Линия переработки семечковых плодов
  • для переработки семечковых плодов,
  • изготовлен из нержавеющей стали AIS1316,
  • производительность 6000 кг/час,
  • дополнительная техническая информация по запросу.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия для производства ткемали производительностью 500 кг/ч
Линия для производства ткемали производительностью 500 кг/ч
  • линия укомплектована оборудованием для всех этапов производства продукта,
  • оборудование линии отвечает всем технологическим стандартам,
  • экономия энергозатрат.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену


Наверх