Комплексные линии и установки для обработки фруктов
Каталог оборудования
Выберите тип оборудования

Линия глубокой переработки фруктов и овощей HOT BREAK
Линия глубокой переработки фруктов и овощей HOT BREAK
  • первичный продукт: фрукты с косточкой и без нее;
  • конечный продукт: натуральное пюре;
  • макс.выход продукта по весу конечного продукта;
  • удаление воздуха из пюре, восстановление запаха;
  • персик, абрикос, слива, вишня, яблоко, груша, ягоды;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия глубокой переработки фруктов и овощей COLD BREAK
Линия глубокой переработки фруктов и овощей COLD BREAK
  • обработка фруктов с косточкой и без нее;
  • удаление кожуры, семян и др.в экстракторе MELTEMI;
  • двухстадийное горячее извлечение в TORNADO 1;
  • обработка "красных" фруктов по эконом-варианту;
  • энзиматическая инактивация с режимом "Rapid";
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Системы подготовки к горячему извлечению/экстракции
Системы подготовки к горячему извлечению/экстракции
  • для повышения уровня пектина, вязкости и консистенции масс;
  • высокая производительность при экстракции сока;
  • hot break рекомендуется для продуктов с высокой степенью вязкости, cold break - с низкой;
  • производительность (томаты): 10000-30000 л/ч (в зависимости от модели);
  • трубчатая вертикальная система, способ нагрева - пар;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия непрерывной варки/бланширования овощей, морепродуктов, бобовых
Линия непрерывной варки/бланширования овощей, морепродуктов, бобовых
Основные характеристики:
  • для тепловой обработки овощей, фруктов, морепродуктов, бобовых с мягкой структурой, для которых недопустимо перемешивание в процессе приготовления в непрерывном режиме,
  • высокое качество изготовления, минимальные расходы на обслуживание оборудования,
  • возможность выбора теплоносителя – пар, электричество либо газ,
  • изменение конфигурации по запросу заказчика,
  • гибкая ценовая политика,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием,
  • простота в эксплуатации и обслуживании.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Вакуум-выпарная станция двойного и тройного действия
Вакуум-выпарная станция двойного и тройного действия
  • производительность: от 5000 кг/ч до 45000 кг/ч;
  • барометрический либо поверхностный конденсатор;
  • концентрация до 30 град.Brix;
  • полная автоматизация всех функций;
  • полная интеграция с любым оборудованием асептики;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Системы пропорционального смешивания / блендирования
Системы пропорционального смешивания / блендирования
  • для смешивания сырья в нужных пропорциях с высокой точностью;
  • смешивание с помощью рефрактометров и расходометров;
  • максимальный размер частиц в жидкостях: 0,5 мм;
  • максимальная температура продукта: 20 град.С;
  • широкое применение при производстве соков, смесей (мультифруктовые соки);
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Варочная машина с вращающимся змеевиком
Варочная машина с вращающимся змеевиком
Основные характеристики:
  • для варки овощных и фруктовых пюре, соусов с кусками продуктов и для смешивания ингредиентов,
  • поизводительность кг./час 300 - 6000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Вакуумный бак для выгрузки (опорожнения) пюре и соков из бочек
Вакуумный бак для выгрузки (опорожнения) пюре и соков из бочек
  • для опорожнения металлических бочек и асептических мешков с записью времени;
  • система состоит из контейнера, удерживающего вакуум и жидкостного кольцевого насоса;
  • время выгрузки (бочки объемом 200 л с жидким продуктом с низкой вязкостью): 10 сек;
  • время выгрузки (бочки объемом 200 л с пюре и фруктовыми концентратами): 30 сек;
  • производительность: объем 1000 и 1500 кг;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Станция выпаривания/концентрации с принудительной циркуляцией
Станция выпаривания/концентрации с принудительной циркуляцией
  • для выпаривания продуктов с высоким содержанием твердых веществ и/или с высокой вязкостью;
  • 3 конфигурации: одинарный эффект, двойной эффект и тройной;
  • опция: набор термальной паровой рекомпрессии;
  • максимальный выпуск: от 5000 до 30000 л/час (в зависимости от модели);
  • трубчатая вертикальная система;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Машина бланшировательная погружная
Машина бланшировательная погружная
  • Используется для термической обработки грибов в процессе производства
  • Охлаждающее устройство
  • Система автоматики и управления позволяет подобрать оптимальные параметры процесса
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Смеситель скребковый (танк, охладитель, нагреватель)
Смеситель скребковый (танк, охладитель, нагреватель)
Машина для отделения плодоножек вишни, черешни, сливы
Машина для отделения плодоножек вишни, черешни, сливы
Машина для удаления косточек из плодов (косточковыбивная машина)
Машина для удаления косточек из плодов (косточковыбивная машина)
Танк охладитель
Танк охладитель
Основные возможности:
  • Изготовлен ​​из нержавеющей стали.
  • Цифровой дисплей для регулирования температуры воды.
  • Водяной цикл с центробежным насосом.
  • Соединение для перелива воды.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Вакумная камера VAC-4
Вакумная камера VAC-4
Основные характеристики:
  • Лучшее соотношение цена-качество.
  • Высокая эффективность.
  • Рентабельность.
  • Надежность.
  • Окупаемость
eye Посмотреть подробнее Узнать цену


Наверх