Комплексные линии и установки для обработки фруктов
Каталог оборудования
Выберите тип оборудования

Линия глубокой переработки фруктов и овощей HOT BREAK
Линия глубокой переработки фруктов и овощей HOT BREAK
  • первичный продукт: фрукты с косточкой и без нее;
  • конечный продукт: натуральное пюре;
  • макс.выход продукта по весу конечного продукта;
  • удаление воздуха из пюре, восстановление запаха;
  • персик, абрикос, слива, вишня, яблоко, груша, ягоды;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Линия глубокой переработки фруктов и овощей COLD BREAK
Линия глубокой переработки фруктов и овощей COLD BREAK
  • обработка фруктов с косточкой и без нее;
  • удаление кожуры, семян и др.в экстракторе MELTEMI;
  • двухстадийное горячее извлечение в TORNADO 1;
  • обработка "красных" фруктов по эконом-варианту;
  • энзиматическая инактивация с режимом "Rapid";
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Системы подготовки к горячему извлечению/экстракции
Системы подготовки к горячему извлечению/экстракции
  • для повышения уровня пектина, вязкости и консистенции масс;
  • высокая производительность при экстракции сока;
  • hot break рекомендуется для продуктов с высокой степенью вязкости, cold break - с низкой;
  • производительность (томаты): 10000-30000 л/ч (в зависимости от модели);
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Вакуум-выпарная станция двойного и тройного действия
Вакуум-выпарная станция двойного и тройного действия
  • производительность: от 5000 кг/ч до 45000 кг/ч;
  • барометрический либо поверхностный конденсатор;
  • концентрация до 30 град.Brix;
  • полная автоматизация всех функций;
  • полная интеграция с любым оборудованием асептики;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Системы пропорционального смешивания / блендирования
Системы пропорционального смешивания / блендирования
  • для смешивания сырья в нужных пропорциях с высокой точностью;
  • максимальный размер частиц в жидкостях: 0,5 мм;
  • максимальная температура продукта: 20 град.С;
  • широкое применение при производстве соков, смесей (мультифруктовые соки);
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Варочная машина с вращающимся змеевиком
Варочная машина с вращающимся змеевиком
  • для варки овощных и фруктовых пюре, соусов с кусками продуктов и для смешивания ингредиентов,
  • производительность кг./час 300 - 6000,
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Станция выпаривания/концентрации с принудительной циркуляцией
Станция выпаривания/концентрации с принудительной циркуляцией
  • для выпаривания продуктов с высоким содержанием твердых веществ и/или с высокой вязкостью;
  • 3 конфигурации: одинарный эффект, двойной эффект и тройной;
  • максимальный выпуск: от 5000 до 30000 л/час (в зависимости от модели);
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Конвейер водяного охлаждения
Конвейер водяного охлаждения
  • для быстрого и эффективного охлаждения продуктов после приготовления, бланширования, выпечки и сушки,
  • ширина конвейера для водяного охлаждения составляет от 300 до 2000 мм.,
  • изготовлен из нержавеющей стали AISI304 с конвейерной лентой из ПВХ
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Воздушный нож Air Knife
Воздушный нож Air Knife
  • для интенсивного удаления излишков масла, воды, мелких частиц продукта, крахмала и предварительного охлаждения продуктов после варки или обжаривания,
  • конечный продукт - чистый, без крошек, крахмалов и избыточного масла или воды
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Ротационная барабанная бланширующая плита RotaBlanch
Ротационная барабанная бланширующая плита RotaBlanch
  • для бланширования продуктов в непрерывном режиме и с высокой производительностью,
  • высокое качество изготовления, минимальные расходы на обслуживание оборудования,
  • время бланширования регулируется,
  • низкий уровень вибрации и шума,
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Машина для разморозки непрерывного действия CDT
Машина для разморозки непрерывного действия CDT
  • для деликатной и эффективной термической обработки сыпучих продуктов без перегрева и повреждения структуры,
  • высокое качество изготовления, минимальные расходы на обслуживание оборудования,
  • работа в непрерывном режиме,
  • универсальность.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Варочная плита-бланшир ThermoScrew
Варочная плита-бланшир ThermoScrew
  • для высокопроизводительной промышленной термической обработки в непрерывном режиме сыпучих и кусковых продуктов,
  • проектируется и изготавливается в соответствии с характером продукта, требуемой производительностью,
  • Эффективность термической обработки
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Конвейерная фритюрница SnackPro
Конвейерная фритюрница SnackPro
  • для обжаривания мелких продуктов и сухих сыпучих продуктов с наилучшими показателями производительности, экономичности и экологичности,
  • универсальность - на одной фритюрнице готовятся различные по высоте продукты,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • удобство очистки и обслуживания,
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Конвейерная фритюрница Profi
Конвейерная фритюрница Profi
  • для высокоэффективного промышленного обжаривания широкого спектра продуктов с погружением их в горячее масло,
  • универсальность - на одной фритюрнице готовятся различные по высоте продукты,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • удобство очистки и обслуживания,
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Паровая фритюрница непрерывного действия с конвейером
Паровая фритюрница непрерывного действия с конвейером
  • для высокоэффективной промышленной термической обработки широкого спектра продуктов,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • удобство очистки и обслуживания,
eye Посмотреть подробнее Узнать цену


Наверх