Узнать цену

Оборудование предподготовки перед упаковкой салатов, зелени

Машина для резки салатов и зелени

Ключевыми принципами устройства машины для резки салатов, зелени GTI 350 является снижение уровня окисления продукта после резания за счет:
- использования более тонких лезвий ножа, чем обычно;
- резки в воде.

Контакт с воздухом возможен непосредственно перед фазами взвешивания и упаковки продукта.

Резка с использованием тончайших лезвий предназначена для достижения более точного и совершенного результата при порезке салатов и листовой зелени.

Преимуществом данной машины является возможность регулировки длины нарезки продукта.

Технические характеристики:

Скорость вращения дисков (регулируемая) 50-140 об/мин
Диаметр режущих дисков с 6-8-12 ножами 800 мм
Сила давления на режущие лезвия (100 об/мин) 90 кг
Вода да
Потребляемая мощность 5 кВт
Расход воздуха нет

 

узнать цену

Распечатать



Наверх