КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ


- Наш видео канал YouTube
- Наша группа ВК
- Наша группа FB
- Наша группа twitter
- Наша группа google+































  • для перемешивания, перемалывания, взбалтывания, взбивания, измельчения и приготавления пюре в большом объёме жидкостей, таких как травяные масла, соусы, супы и т.д.,
  • перерабатывает от 2 дл до 4 л.,
  • регулируемая скорость 700 — 15 000 об/мин, функция пульсации,
  • легкий вес — удобное перемещение и хранение.

  • для рубки, размалывания, смешивания, приготавления пюре или фарш, и т.д., измельчения и перемешивания мяса и т.д.,
  • общий объем чаши составляет 6 литров,
  • две скорости и функция пульсации,
  • настольная высокопрочная модель.

  • для рубки, размалывания, смешивания, приготавления пюре или фарш, и т.д., измельчения и перемешивания мяса и т.д.,
  • общий объем чаши составляет 6 литров,
  • одна скорость и функция пульсации,
  • настольная высокопрочная модель.

  • для измельчения и мелкой нарезки мяса и др., перемешивания и взбивания соусов, супов и др.,
  • общий объем чаши составляет 4 литра,
  • две скорости и функция пульсации,
  • настольная высокопрочная модель.

  • для измельчения и мелкой нарезки мяса и др., перемешивания и взбивания соусов, супов и др.,
  • общий объем чаши составляет 4 литра,
  • одна скорость и функция пульсации,
  • настольная высокопрочная модель.

  • рубит, размалывает, смешивает, приготавливает пюре или фарш, измельчает и перемешивает мясо и мн. др.,
  • общий объем чаши составляет 3 литра,
  • две скорости и функция пульсации,
  • быстрая и простая очистка,
  • настольная высокопрочная модель.

  • рубит, размалывает, смешивает, приготавливает пюре или фарш, измельчает и перемешивает мясо и мн. др.,
  • общий объем чаши составляет 3 литра,
  • перерабатывает до 80 порций в день, 120 кг/ч., 2 кг в мин.,
  • быстрая и простая очистка,
  • настольная модель.

  • рубит, размалывает, смешивает, приготавливает пюре или фарш, измельчает и перемешивает мясо и мн. др.,
  • перерабатывает до 80 порций в день, 120 кг/ч., 2 кг в мин.,
  • быстрая и простая очистка,
  • настольная модель.

Особенности модели:
  • для цехов пищевой промышленности для измельчения, перемешивания и эмульгирования перерабатываемого сырья,
  • для приготовления мелко-зернистой и крупнозернистой продукции с обеспечиванием исключительного качества,
  • простое и быстрое наполнение/выгрузка чаши куттера,
  • объем л. 50 - 330,

Особенности модели:
  • для промышленного производства мясных и других пищевых изделий,
  • осуществляют бережное перемешивание,
  • оптимальные решения для всех рабочих узлов,
  • объем л. 50 - 330,

Основные характеристики:
  • для окончательного тонкого измельчения мясного фарша,
  • оснащен выгрузным устройством,
  • установленная мощность, кВт 15/17,
  • масса, кг 850 - 900,
  • производительность, кг/час 300
  • зарекомендовали себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии,
  • изготовлена ​​из нержавеющей кислотоупорной стали,
  • объем емкости 500 л.,
  • две скорости чаши,
  • два ножа,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Особенности модели:
  • Благодаря лезвиям в чаше, продукт смешивает специи или другие ингредиенты однородным способом.
  • Лодки и кузовы всех моделей выполнены из высококачественного хрома 304.
  • Продукт имеет желаемую консистенцию максимум 10-15 минут.
  • Модели с частотными преобразователями могут излучать.
  • Внутреннюю и внешнюю температуру можно контролировать с экрана.
  • 7 скоростей (6 вперед-1 обратная скорость-регулируемая скорость).
  • Гарантия – 24 месяца.

Особенности модели:
  • выполняет вакуумизацию продукта на 65%
  • Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
  • используется исключительно быстрый режущий набор из 3 или 6 ножей европейского стандарта
  • 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа.
  • работа ковша в шести режимах (в зависимости от настройки)
  • система выгрузки работает автоматически с помощью гидравлического насоса.
  • Гарантия – 24 месяца.

Особенности модели:
  • Благодаря лезвиям в чаше, продукт смешивает специи или другие ингредиенты однородным способом.
  • Продукт имеет желаемую консистенцию максимум 10-15 минут.
  • Лодки и кузовы всех моделей выполнены из высококачественного хрома 304.
  • Внутреннюю и внешнюю температуру можно контролировать с экрана.
  • Простота в обслуживании и установке.
  • Мощность двигателя лезвия: 37 кВт
  • Гарантия – 24 месяца.

Особенности модели:
  • используется исключительно быстрый режущий набор из 3 или 6 ножей европейского стандарта
  • 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа.
  • очень высокая степень гигиены (отходы не прилипают и не скапливаются)
  • работа ковша в шести режимах (в зависимости от настройки)
  • по отдельному заказу может быть оснащена вентилем для добавления воды в сырьевую массу.
  • система выгрузки работает автоматически.
  • Гарантия – 24 месяца.

Особенности модели:
  • Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304,
  • опции инвертора и вакуума в наличии,
  • очень высокая степень гигиены (отходы не прилипают и не скапливаются),
  • система загрузки и выгрузки не предусмотрены из-за небольшого размера ковша,
  • возможно как ручное, так и автоматическое управление,
  • ножевая головка приводится в движение 4-квадрантным приводом постоянного тока с плавно регулируемой скоростью,
  • Гарантия – 24 месяца.

Особенности модели:
  • Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
  • С лопастями внутри резервуара.
  • Продукт достигает желаемую вязкость при максимальных 10 до 15 минут.
  • Вакуумная система большей емкости.
  • Использование очень просто и легко.
  • Выход: 6-7 кг / 1 раз / 5 мин.
  • Гарантия – 24 месяца.

  • для тонкого измельчения и эмульгирования сырья;
  • изготовление гомогенной смеси высокого качества;
  • обороты режущего устройства: 2920 об/мин;
  • две степени измельчения сырья;
  • цифровой датчик температуры переработанного сырья;

  • для эмульгирования сырья;
  • изготовление гомогенной смеси высокого качества;
  • обороты режущего устройства: 2955 об/мин;
  • используется для производства паштетов, соусов;
  • при переработке овощей и фруктов;

  • вместимость чаши: 250 л;
  • производительность: не менее 2250 кг/ч;
  • количество пар ножей: 3 шт;
  • длительность цикла: 4-7 мин;
  • скорость резания: 65 м/с;

  • вместимость чаши: не менее 125 л;
  • производительность: не менее 800 кг/ч;
  • количество пар ножей: 3 шт;
  • длительность цикла: 3-5 мин;
  • скорость резания: 60 м/с;

  • вместимость чаши: 100 л;
  • произв-сть: 700 кг/ч;

  • частота вращения ножей: 300 - 4200 об/мин;
  • частота вращения чаши: 0 - 10 об/мин;
  • ёмкость чаши: 125л, 200л, 330л, 420л;
  • количество ножей в куттере: 6 шт.;
  • модели: ZKZB-125; ZKZB-420; ZKZB-200; ZKZB-330;

  • объем чаши: 50 л;
  • произв-сть: 250 кг/ч;

  • комплектуется двухскоростным электродвигателем;
  • произв-сть: 250 кг/ч;

  • вместимость чаши: 50 л;
  • произв-сть: 350 кг/ч;

  • вместимость чаши: не менее 125 л;
  • производительность: не менее 800 кг/ч;
  • количество пар ножей: 3 шт;
  • длительность цикла: 3-5 мин;
  • скорость резания: 80 м/с;

  • объем чаши: 80 л;
  • произв-сть: 400 кг/ч;

Новости

Правительство предлагает поддержать переработчиков сельхозсырья

Правительство готово поддержать не только производителей сельхозсырья, но и его переработчиков. Они тоже могут рассчитывать на субсидирование процентных платежей по кредитам (Статья из газеты "Ведомости" от 09.10.2014г. №188)

Статьи

Новый вакуумный шприц для производства колбас, сосисок, сарделек, а также измельченного фарша - SFV 721 (PSS, Словакия)

Статья из профессионального информационного журнала компании PSS Svidnik, a.s. №8. Интервью с инженером Евгением Костаревым.