КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ


- Наш видео канал YouTube
- Наша группа ВК
- Наша группа FB
- Наша группа twitter
- Наша группа google+






























Миксеры-аэраторы периодического и непрерывного действия для сбивания кондитерских масс и бисквитного теста


Преимущества:
  • Оперативность зазгрузки и выгрузки остатков.
  • Гигиеничность, загрязнение сырья смазочным материалом исключено.
  • Предельно простая очистка.

Технические характеристики
  • Вес блоков до 25 кг.
  • Температура до -18 °C.
  • Продуктивность до 1000 кг/ч.


  • модели: PL 150, PL 280, PL 400, PL 600, PL 800;
  • общая вместимость: 150-800 л;
  • вместимость по тесту: 100-500 кг;
  • скорость: 30-360 об/мин;
  • вес: 1300-4400 кг;

  • емкость дежи: 10 и 20 л;
  • в комплекте: венчик, лопатка и крючок;
  • идеален для малых и средних кондитерских цехов;

  • частота вращения ротора: 150-400 об/мин;
  • произв-сть: до 500 кг/час;

  • насыщение бисквитной массы воздушными пузырьками;
  • произв-сть: до 300 кг/час;

  • получаемый диапазон плотности масс: 0,19-0,9 г/см3;
  • произв-сть: до 300 кг/час;

  • придание воздушности творожным,сливочным и др.массам;
  • произв-сть: до 300 кг/час;

  • плотность получаемых масс: 0,19-0,9 г/см3;
  • произв-сть: до 500 кг/час;

  • вместимость: 110 л;
  • произв-сть: до 200 кг/час;
  • Напряжение 380 В

  • для сбивания и замеса теста;
  • объем дежи: 30 л и 60 л;

  • сбивание и замес бисквитного теста;
  • объем дежи: 30л и 60л;

Новости

Карамельная конкуренция

В честной конкурентной борьбе все средства хороши. Чем поразить покупателей, чтоб оживить спрос? Один из способов - расширение номенклатуры новаторскими изделиями.

Статьи

Процесс производства сахарного печенья

Технологическое оборудование для производства печенья - что нужно и важно знать?!