КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ


- Наш видео канал YouTube
- Наша группа ВК
- Наша группа FB
- Наша группа twitter
- Наша группа google+






























Миксеры-аэраторы периодического и непрерывного действия для сбивания кондитерских масс и бисквитного теста


  • для перемешивания любых жидких, вязких, густых и пастообразных продуктов, используется для приготовления кремов, желе, творожных масс, а также мазей, суспензий и др.;
  • производительность (зависит от продукта), кг/час до 125;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для перемешивания густых, вязких, жидких масс, технологический процесс обработки которых требует нагрева до заданной температуры;
  • общий объем емкости, дм. куб. 50 - 250;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для автоматического перемешивания жидких, вязких и пастообразных пищевых, кондитерских, фармацевтических, химических и косметических продуктов;
  • общий объем емкости, дм. куб. 50 120 280 630 1230;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для смешивания сыпучих компонентов в пищевой, фармацевтической, химической промышленности;
  • время смешивания продукта не более 5-ти мин.;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для просеивания, аэрации и удаления магнитных частиц сыпучих продуктов (муки, сахара, яичного порошка, сухого молока, пищевых добавок и мн. другое);
  • производительность 3000 кг/час;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для смешивания и внесения вкусовых добавок на кофе, чай, орешки, семечки, сухарики, чипсы;
  • производительность, кг/час 85 200;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для смешивания хлопьев, мюсли, чая, измельченных сушенных фруктов, овощей, сухих супов, измельченных орехов, семян;
  • производительность, кг/час (max) 600 1100 1500 2000;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для смешивания и запаривания маковой начинки, для перемешивания густых масс с сухими компонентами;
  • максимальная температура нагрева продукта, в зависимости от теплоносителя (вода, масло, пар) может быть 95;120;140 грд. С;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для смешивания сыпучих компонентов в пищевой, фармацевтической, химической промышленности;
  • время смешивания продукта не более 5-ти мин.;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для купажирования чая, смешивания сыпучих продуктов (хлопья, мюсли, чай) с внесением ароматических компонентов;
  • полный объем емкости, дм куб. 300 1120 2350;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для качественного, высокоточного перемешивания различных сыпучих многокомпонентных масс;
  • емкость бака, дм3 210 440 700 1040 1600;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для смешивания пищевых сыпучих компонентов с уникальной системой равномерного, дозированного впрыска различных жидких компонентов;
  • емкость бака, дм3 210 440 700 1040 1600;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;

  • для раскатки теста,
  • емкость ванны составляет 40 - 80 литров,
  • установленная мощность, квт 2,2,
  • дополнительная техническая информация по запросу.

Преимущества:
  • Оперативность зазгрузки и выгрузки остатков.
  • Гигиеничность, загрязнение сырья смазочным материалом исключено.
  • Предельно простая очистка.

  • для хранения пищевых продуктов при заданной температуре,
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали,
  • диаметр 1000 мм.,
  • дополнительная техническая информация по запросу.

Технические характеристики
  • Вес блоков до 25 кг.
  • Температура до -18 °C.
  • Продуктивность до 1000 кг/ч.


  • модели: PL 150, PL 280, PL 400, PL 600, PL 800;
  • общая вместимость: 150-800 л;
  • вместимость по тесту: 100-500 кг;
  • скорость: 30-360 об/мин;
  • вес: 1300-4400 кг;

  • емкость дежи: 10 и 20 л;
  • в комплекте: венчик, лопатка и крючок;
  • идеален для малых и средних кондитерских цехов;

  • частота вращения ротора: 150-400 об/мин;
  • произв-сть: до 500 кг/час;

  • насыщение бисквитной массы воздушными пузырьками;
  • произв-сть: до 300 кг/час;

  • получаемый диапазон плотности масс: 0,19-0,9 г/см3;
  • произв-сть: до 300 кг/час;

  • придание воздушности творожным,сливочным и др.массам;
  • произв-сть: до 300 кг/час;

  • плотность получаемых масс: 0,19-0,9 г/см3;
  • произв-сть: до 500 кг/час;

  • вместимость: 110 л;
  • произв-сть: до 200 кг/час;
  • Напряжение 380 В

  • для сбивания и замеса теста;
  • объем дежи: 30 л и 60 л;

  • сбивание и замес бисквитного теста;
  • объем дежи: 30л и 60л;

Новости

Карамельная конкуренция

В честной конкурентной борьбе все средства хороши. Чем поразить покупателей, чтоб оживить спрос? Один из способов - расширение номенклатуры новаторскими изделиями.

Статьи

Процесс производства сахарного печенья

Технологическое оборудование для производства печенья - что нужно и важно знать?!