КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ


- Наш видео канал YouTube
- Наша группа ВК
- Наша группа FB
- Наша группа twitter
- Наша группа google+































  • для консервирования ананасов,
  • высокая производительность и качество продукта,
  • рентабельность, надежность.

Основные характеристики:
  • для тепловой обработки овощей, фруктов, морепродуктов, бобовых с мягкой структурой, для которых недопустимо перемешивание в процессе приготовления в непрерывном режиме,
  • высокое качество изготовления, минимальные расходы на обслуживание оборудования,
  • возможность выбора теплоносителя – пар, электричество либо газ,
  • изменение конфигурации по запросу заказчика,
  • гибкая ценовая политика,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием,
  • простота в эксплуатации и обслуживании.

Основные характеристики:
  • для интенсивного обжаривания овощей, таких как цуккини, баклажаны, морковь, лук и т.д. в масле,
  • улучшает качество консервированных овощей и обеспечивает большую добавленную стоимость конечного продукта,
  • позволяет значительно снизить содержание масла в системе и снизить расход масла,
  • непрерывность процесса обеспечивает значительное улучшение производительности,
  • высокая энергоэффективность и низкие эксплуатационные расходы,
  • высококачественное оборудование минимизирует время простоя для ремонта и обслуживания,
  • гибкая ценовая политика,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием,
  • простота в эксплуатации и обслуживании.

  • обработка фруктов с косточкой и без нее;
  • удаление кожуры, семян и др.в экстракторе MELTEMI;
  • двухстадийное горячее извлечение в TORNADO 1;
  • обработка "красных" фруктов по эконом-варианту;
  • энзиматическая инактивация с режимом "Rapid";

  • первичный продукт: фрукты с косточкой и без нее;
  • конечный продукт: натуральное пюре;
  • макс.выход продукта по весу конечного продукта;
  • удаление воздуха из пюре, восстановление запаха;
  • персик, абрикос, слива, вишня, яблоко, груша, ягоды;

  • для производства фруктово-овощных концентратов (фруктового пюре, томатная паста, сгущенные плодовые и ягодные соки, варенье, и др.) ,
  • максимум экономии электроэнергии и потребления воды,
  • производительность от 5000 кг/ч до 20000 кг/ч.,
  • модульная конструкция,
  • изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 316.

  • для производства кремов из всевозможных фруктов и овощей,
  • естественный цвет пигментов фруктов передается крему,
  • возможны любые адаптации оборудования в зависимости от типа продукта и объема выпуска.

  • для пастеризации овощных консервов,
  • позволяет заметно упростить этап тепловой обработки и повысить его эффективность,
  • универсальность - не требуется больших перенастроек,
  • рентабельность, надежность.

  • Все технические характеристики и габаритные размеры выполняются индивидуально.

Основные характеристики:
  • для сушки рыбы, трав, овощей, грибов и др.,
  • средняя производительность, кг/сутки 40 - 100,
  • тепловая мощность, кВт 5,1 (опция - 3,4 кВт)

  • для приготовления широкого ассортимента блюд из рыбы и овощей,
  • рентабельность, надежность.

  • для приготовления овощных ассорти из свежего или замороженного сырья,
  • производительность – 1,5 т/ч,
  • установленная мощность – 1,5 кВт,
  • вращение барабана – 6 об/мин,

  • для перемешивания сыпучих пищевых продуктов таких, как супы в порошке, приправы, разные сорта муки и т.д.,
  • полезный объем – 470дм3,
  • установленная мощность – 4,0кВт,
  • скорость вращения – 42 об/мин,
  • рабочий перемешивающий узел - 3-х ленточный шнек.

  • для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, орехов и лекарственных растений,
  • производительность кг./ч. 1500 - 7500,
  • мощность нагревателя, кВт 70 - 300,
  • мощность вентилятора, кВт 3 - 11,
  • кол-во вагонет 2 - 10,
  • подробные технические характеристики линии - по запросу.

Основные характеристики:
  • для варки или баланшировки овощей перед консервированием,
  • Мощность, кВт 4,
  • температура рабочая не более, С 100,
  • масса, кг 185,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для приготовления рассола и наполнения им банок с продуктами,
  • общая мощность двигателя: 3,7 кВт.,
  • занимаемая площадь: 3x10.

Основные характеристики:
  • для жарки картофеля-фри,
  • степень обжарки зависит от скорости движения конвейера.

Основные характеристики:
  • для тепловой обработки (бланширования) овощей, фруктов, корнеплодов, др. перед консервированием, заморозкой или сушкой,
  • применяется для охлаждения и варки,
  • исключает образование пригара на поверхостях,
  • длительный срок службы.

Основные характеристики:
  • для плавления жира, производства кетчупа, приготовления пищевых продуктов,
  • емкость котла: до 1000 л.,
  • конструкция котла изготовлена из кислотостойкой стали,
  • исключено пригорание продукта,
  • микропроцессорное управление для регулировки,
  • варианты нагревания разные.

Основные характеристики:
  • для кратковременной тепловой обработки (бланширования, охлаждения, варки) морепродуктов, овощей, фруктов, корнеплодов,
  • низкий уровень шума,
  • универсальность применения,
  • высокая надежность.

Основные характеристики:
  • для очистки жидкостей (рассола) от твердых примесей (сора),
  • объем резервуара [l] 250,
  • мощность двигателя барабана [кВт] 0,37,
  • размеры барабана, диаметр/ширина [мм] O350 / 500.

Основные характеристики:
  • для подогрева, пастеризации и охлаждения жидкостей (томатный и фруктовый соки, рассол, масло),
  • используется для энзиматической инактивации, для смягчения фруктового пюре перед протирочной машиной или для горячего розлива,
  • нагрев от пара или от горячей воды в зависимости от продукта,
  • возможность подсоединения мойки CIP,
  • производительность кг./час 500 - 5000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

  • Используется для термической обработки грибов в процессе производства
  • Охлаждающее устройство
  • Система автоматики и управления позволяет подобрать оптимальные параметры процесса

Основные характеристики:
  • для приготовления рассола и сиропов,
  • по запросу установка может оснащаться измерителем PH и измерителем Brix (для сиропов),
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для наполнения контейнеров/лотков взвешенным продуктом,
  • производительность кг./час 500 - 3000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для проталкивания предварительно уложенных кусочков фруктов и овощей внутрь банки,
  • регулировка уплотнителей по высоте формата, по объему и высоте горлышка емкости,
  • в комплекте входной и выходной транспортер для емкостей,
  • производительность от 60 до 300 банок/минуту,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для наполнения стеклянных и жестяных банок пряностями, сухими специями,
  • выполняет наполнение с чрезвычайной точностью даже на повышенной скорости,
  • производительность кг./час 2000 - 5000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для отделения кожуры, волокон и семян от сока,
  • может иметь сита различных размеров в зависимости от требуемого конечного продукта,
  • автоматическая выгрузка через боковую перегородку,
  • производительность кг./час 500 - 20000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.


Основные характеристики:
  • для вакуумной варки фруктового пюре и для встраивания в линию по производству джема и конфитюра,
  • в наличии котлы различных размеров в зависимости от необходимого объема производства,
  • производительность кг./час 300 - 3000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для выпаривания воды в овощных и фруктовых соках,
  • снижение температуры испарения, сохранение органолептических свойств продукта, уменьшение энергопотребления,
  • система контроля качества продукта на каждом этапе,
  • производительность кг./час 1000 - 20000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для маркировки овощей,
  • придает продуктам на выходе полоски, характерные для гриля,
  • машина повышенной производительности,
  • производительность кг./час 400 - 2000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для приготовления овощей на гриле,
  • время приготовления и температура регулируются,
  • уменьшение содержания воды от 20 до 50% с подчеркиванием вкуса,
  • производительность кг./час 300 - 1000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

  • объем печи, толщина слоя термоизоляции, габаритные размеры - выполняются индивидуально.

Основные характеристики:
  • для обжарки в масле рубленых овощей, кубиков баклажана, лука, готовых подлив,
  • автоматическая система с подачей масла,
  • автоматическая выгрузка через боковую перегородку,
  • производительность кг./час 300 - 2000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для жарки в масле палочек и ломтиков картофеля, и других овощей,
  • по запросу система подогрева масла (электрическая, газовая, на диатермическом масле),
  • регулируемая рабочая температура около 170° C,
  • производительность кг./час 50 - 2000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для варки овощных и фруктовых пюре, соусов с кусками продуктов и для смешивания ингредиентов,
  • поизводительность кг./час 300 - 6000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для непрерывной варки листовых овощей или овощей кусочками в кипящей воде или насыщенным паром,
  • может варить как в пакетиках, так и нефасованный продукт,
  • поизводительность кг./час 200 - 3000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для непрерывной варки овощей, фруктов и макаронных изделий в кипящей воде,
  • для бланширования (ошпаривания) картофеля перед заморозкой, для изменения PH (маринады),
  • компактная конструкция,
  • в наличии различные модели в зависимости от требуемых объемов производства,
  • поизводительность кг./час 200 - 10.000,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для обессоливания и восстановления нужных показателей бобовых для дальнейшей фасовки,
  • время варьируется от 6 до 10 часов в зависимости от продукта,
  • улучшение производительности линий, уменьшение использования рабочей силы и расхода воды,
  • конструкция из нержавеющей стали 316,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.
  • поизводительность кг./час 500 - 5000.

Основные характеристики:
  • ленточный транспортер с очисткой конвейерных лент,
  • производительность кг./час 500 - 1500,
  • простое обслуживание,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • ленточный транспортер с очисткой конвейерных лент водой,
  • производительность кг./час 500 - 1500,
  • простое обслуживание,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • ленточный транспортер с очисткой конвейерных лент,
  • производительность кг./час 500 - 1500,
  • простое обслуживание,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • ленточный транспортер с очисткой конвейерных лент,
  • производительность кг./час 500 - 1500,
  • простое обслуживание,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для подачи на линии мелких листовых овощей IV гаммы,
  • для смешивания салатов различного сорта и для контроля,
  • производительность кг./час 200 - 1000,
  • простое обслуживание,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для производства широкого спектра вкусных и безопасных для здоровья подуктов,
  • высокое качество готовой продукции,
  • низкая рабочая температура сохраняет масло свежим в течение более длительного времени и не позволяет ему прогоркнуть,
  • использует меньше масла по сравнению с атмосферным обжариванием,
  • автоматическая система управления,
  • экономит значительное количество масла и энергии,
  • надежность – гарантия бесперебойной работы, долговечность,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • уникальная и передовая технология термообработки в вакууме при низких температурах, в которой решены все недостатки традиционных технологий вакуумной сушки,
  • высокое качество готовой продукции,
  • нет необходимости в предварительном размораживании продуктов из морозильной камеры,
  • система вакуумной обжаривания / сушки полностью герметизирована, нет дыма, паров масла или запаха,
  • автоматическая система управления,
  • очень высокая энергетическая эффективность: нет потерь энергии,
  • надежность – гарантия бесперебойной работы, долговечность,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • уникальная и передовая технология термообработки в вакууме при низких температурах,
  • высокое качество готовой продукции,
  • надежность – гарантия бесперебойной работы, долговечность,
  • удобная конструкция,
  • очень быстрая загрузка и выгрузка продукта в камеру жарки (не более 2-3 минут),
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • в UniFry решены все проблемы использования фритюрниц с одним или двумя конвейерами,
  • чистка и обслуживание чрезвычайно удобны,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • высокое качество конечного продукта,
  • поверхность рабочей зоны фритюрницы может быть удвоена без увеличения габаритов установки,
  • универсальность,
  • высокая эффективность и производительность,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для жарки с полным погружением в масло.
  • благодаря двойной сетке его можно также использовать для пищи, которая поднимается к поверхности масла,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • высокое качество конечного продукта,
  • гибкая ценовая политика,
  • Производительность зависит от объемной плотности продукта и времени жарки,
  • возможны варианты с электрическим, паровым или газовым отоплением,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • минимальное соотношение масла во всей системе к производительности,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • высокое качество конечного продукта,
  • технология использует метод заливки горячего масла,
  • экспресс-циркуляция масла во избежание перегрева,
  • возможны варианты с электрическим, паровым или газовым отоплением,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для непрерывной работы при очень высоких температурах нагрева (до 240 ° C) для жарки продукта,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • дополнительная изоляция корпуса и крышки,
  • многозонная система контроля температуры масла ,
  • экспресс-циркуляция масла во избежание перегрева,
  • аварийная система,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для высокоэффективного промышленного обжаривания широкого спектра продуктов с погружением их в горячее масло,
  • универсальность - на одной фритюрнице готовятся различные по высоте продукты,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • удобство очистки и обслуживания,
  • высокая эффективность и производительность на малой площади,
  • минимально потребление масла, энергии,
  • безопасность оператора,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для приготовления широкого спектра продуктов, как при атмосферном давлении, так и в вакуумных условиях при более низких температурах,
  • высокое качество конечных продуктов,
  • может быть интегрирован в любую производственную линию,
  • стандартный ассортимент моделей UniCook-V составляет от 100 до 3000 литров,
  • выполнена полностью из нержавеющей стали AISI304,
  • возможнгы электрическое, паровое или газовое отопление,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для термической обработки широкого спектра продуктов с тонкой структурой без повреждений,
  • подъемная крышка обеспечивает легкий доступ к внутренней части,
  • полностью изготовлен из AISI304 / AISI316L,
  • бланширование водой или паром,
  • простота в эксплуатации и обслуживании,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для производства широкого ассортимента жидких, пастообразных продуктов с однородной структурой или сплошными включениями,
  • максимальная интенсивность нагрева без потерь,
  • возможность обработки широкого спектра жидких, пастообразных, вязких и высоковязких продуктов,
  • высокая производительность и качество конечного продукта,
  • тензометрическая система взвешивания,
  • изготовлен из материалов AISI316L или AISI316Ti,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • идеальное решение для производства опытных партий и промышленного производства широкого спектра продуктов,
  • низкие первоначальные затраты на приобретение оборудования, пригодного для стартапов,
  • возможность обработки широкого спектра жидких, пастообразных, вязких и высоковязких продуктов,
  • высокая производительность и качество конечного продукта,
  • простота в работе, обслуживании,
  • низкие эксплуатационные расходы и низкое потребление ресурсов,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для жарки семян, орехов и других продуктов с прямым нагревом, что позволяет отказаться от замены масла,
  • укомплектована системой непрерывной фильтрации масла под давлением,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • высокое качество конечного продукта,
  • низкие затраты на обжарку 1 кг продукта,
  • низкие операционные расходы,
  • возможны варианты с электрическим, паровым или газовым отоплением,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для высокоэффективной промышленной термической обработки широкого спектра продуктов,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • надежность и безопасность, отсутствуют риски взрыва или утечки газа,
  • простота настройки настроек,
  • электрическое отопление позволяет регулировать температуру (мощность нагрева) по этапам,
  • удобство очистки и обслуживания,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для высокоэффективной промышленной термической обработки широкого спектра продуктов,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • удобство очистки и обслуживания,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для обжаривания мелких продуктов и сухих сыпучих продуктов с наилучшими показателями производительности, экономичности и экологичности,
  • универсальность - на одной фритюрнице готовятся различные по высоте продукты,
  • полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI304 (AISI316L по запросу),
  • удобство очистки и обслуживания,
  • высокая эффективность и производительность на малой площади,
  • минимально потребление воды, энергии,
  • безопасность оператора,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием,

Основные характеристики:
  • для высокопроизводительной промышленной термической обработки в непрерывном режиме сыпучих и кусковых продуктов,
  • проектируется и изготовливается в соответствии с характером продукта, требуемой производительностью,
  • Эффективность термической обработки,
  • работа в непрерывном режиме,
  • минимально потребление воды, энергии,
  • Безопасность оператора,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием,

Основные характеристики:
  • для деликатной и эффективной термической обработки сыпучих продуктов без перегрева и повреждения структуры,
  • высокое качество изготовления, минимальные расходы на обслуживание оборудования,
  • работа в непрерывном режиме,
  • универсальность,
  • гибкая ценовая политика,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием,
  • простота в эксплуатации и обслуживании.

Основные характеристики:
  • для бланширования продуктов в непрерывном режиме и с высокой производительностью,
  • высокое качество изготовления, минимальные расходы на обслуживание оборудования,
  • время бланширования регулируется,
  • низкий уровень вибрации и шума,
  • гибкая ценовая политика,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием,
  • простота в эксплуатации и обслуживании.

Основные характеристики:
  • для интенсивного удаления излишков масла, воды, мелких частиц продукта, крахмала и предварительного охлаждения продуктов после варки или обжаривания,
  • чистый конечный продукт без крошек, крахмалов и избыточного масла или воды,
  • снижение затрат энергопотребления на окончательное охлаждение или замораживание,
  • минимальные затраты на эксплуатацию и техническое обслуживание оборудования,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для быстрого и эффективного охлаждения продуктов после приготовления, бланширования, выпечки и сушки,
  • ширина конвейера для водяного охлаждения составляет от 300 до 2000 мм.,
  • изготовлен из нержавеющей стали AISI304 с конвейерной лентой из ПВХ,
  • дополнительная система фильтрации воды,
  • для размораживания замороженных продуктов может быть установлена система водяного отопления,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для интенсивного (за несколько секунд) охлаждения изделий после жарки, варки или бланширования,
  • высокопроизводительный промышленный вентилятор с регулятором мощности,
  • минимальное энергопотребление, легкая интегрирация в любую производственную линию,
  • ширина ленты охлаждающего конвейера от 30 мм до 2000 мм.,
  • изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI304 / AISI316L для пищевой промышленности,
  • высота загрузки и разгрузки продукта определяется клиентом,
  • увеличенная производительность,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для непрерывного измельчения частиц в суспензиях, а также вязких, полутвердых и твердых продуктов,
  • изготавливается полностью из нержавеющей стали марки AISI304 / AISI316L и других марок по запросу,
  • отсутствие уплотнений, что позволяет оборудованию работать даже без какого-либо продукта внутри,
  • удобна в работе, проста в обслуживании,
  • двигатель со скоростью 3000 об / мин, асинхронный трехфазный,
  • оснащена встроенной панелью управления,
  • статор можно охлаждать,
  • в конструкции нет быстроизнашивающихся деталей, все узлы имеют длительный срок службы,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием.

Основные характеристики:
  • для подъёма тележек на определённую высоту, а затем их опрокидывания с целю опорожения,
  • функционирует в автоматическом режиме,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием,
  • прост в обслуживании.

Основные характеристики:
  • для разгрузки ящикоподдонов, контейнеров или картонных ящиков в линиях продовольственной переработки,
  • работает совместно с большим разгрузочным бункером, дробилкой и рабочей платформой,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием,
  • прост в обслуживании.

Основные характеристики:
  • для разгрузки ящикоподдонов, контейнеров в линиях продовольственной переработки,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием,
  • прост в обслуживании.

Основные характеристики:
  • для опорожнения бочек, установленных на устройство,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием,
  • прост в обслуживании.

Основные характеристики:
  • для отделения отдельных стрручков фасоли от кистей,
  • зарекомендовал себя надежным оборудованием,
  • прост в обслуживании.

Основные характеристики:
  • для пропитывания раствором лимонной кислоты очищенных яблок,
  • зарекомендовала себя надежным оборудованием,
  • эффективность:
  • - используется система перемешивания воздухом рабочего раствора и продукта,
  • - автоматический контроль уровня концентрации раствора лимонной кислоты в ванне,
  • проста в обслуживании.

Основные характеристики:
  • для контроля веса групповой тары,
  • зарекомендовали себя как надежные весовые системы,
  • просты в обслуживании,
  • надежность.

  • для контроля веса упаковочного контейнера (мешок, картон, ведра и т.д.),
  • если вес пакета не соответствует параметрам, линия останавливается,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для взвешивания, фасовки, контроля качества сырья и готовой продукции,
  • весы оснащены роликовым транспортером,
  • взвешивание грузов малой и крупной массы с выбором точности в трех диапазонах,
  • контроль недовеса/перевеса и подсчета количества грузов одинаковой массы,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для сепарации и удаления камней в процессе очистки корнеплодов,
  • вода с загрязнениями периодически удаляетсятся при помощи автоматических спускных клапанов,
  • надежность.

  • для хранения в асептических условиях продуктов (кремов, соков и др.),
  • емкость моделей 25 000 - 300 000 л.,
  • подробная техническая информация по запросу.

Основные характеристики:
  • для сепарации и удаления камней в процессе мойки и очистки корнеплодов,
  • вода после очистки заново подаётся в конусный бункер для повторного использования,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для отделения твёрдых загрязнений из сточных вод и других промышленных суспензий,
  • изготовлено из кислостойкой стали AISI 304,
  • дополнительно устройство оснащено распылителем чистой воды, при помощи которой с барабана смываются загрязнения,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для отделения твёрдых частиц от жидкости,
  • изготовлено из кислостойкой стали AISI 304,
  • селективность от 50 мкм.,
  • Надежность.

Основные характеристики:
  • для дробления мягких и твёрдых фруктов, овощей и др.,
  • Величина ячеек в сите подбирается индивидуально для каждого продукта,
  • эффективность,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для дробления замороженного продукта в картонных ящиках,
  • высокая эффективность,
  • рентабельность,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для дробления замороженного продукта в картонных ящиках,
  • высокая эффективность,
  • рентабельность,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для дробления замороженых фруктов и овощей на фракции помельче,
  • величина фракции регулируется,
  • эффективность,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для отбора мелкой фракции обрабатываемого продукта или для его калибровки,
  • эффективность,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для уменьшения объема отходов переработки,
  • из отходов эффективно удаляется жидкость,
  • возможно оснащение системой подогрева,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для посыпания солью поверхности капусты в технологических процессах ее переработки,
  • изготовлено на основе ленточного транспортёра,
  • количество дозируемой соли регулируется,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для конечного тщательного отделения хвостиков, стебельков, листьев от замороженных ягод,
  • легкая замена сит для очистки,
  • эффективность,
  • простота в обслуживании.

Основные характеристики:
  • для подачи сырья на максимум 4 косточковыбивателя с возможностью выключить отдельные дорожки подачи,
  • возможность плавной регулировки количества подаваемого сырья на отдельные дорожки,
  • надежность,
  • окупаемость.

Основные характеристики:
  • для подачи сырья на сортировщик типа K в линии сортировки фруктов и овощей,
  • эффективность - сырье очищается от мелкой фракции.
  • для мокрого продукта установлен вентилятор обдувающий продукт,
  • надежность,
  • окупаемость

Основные характеристики:
  • для подачи сырья на оптический сортировщик тип К,
  • виброподаватель полностью интегрируется с сортировщиком,
  • эффективность,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для эффективной подачи сырья на сортировщик B-E1D,
  • надежность,
  • простая конструкция, удобная для санитарной обработки и профилактики.

Основные характеристики:
  • для эффективной подачи сырья на сортировщик A-E1D,
  • надежность,
  • простая конструкция, удобная для санитарной обработки и профилактики.

Основные характеристики:
  • для удаления плодоножек с замороженных ягодных фруктов,
  • эффективность,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • для удаления плодоножек с замороженных ягодных фруктов,
  • эффективность,
  • надежность.

Основные характеристики:
  • Лучшее соотношение цена-качество.
  • Высокая эффективность.
  • Рентабельность.
  • Надежность.
  • Окупаемость

Основные характеристики:
  • загрузочный ковш с решеткой безопасности,
  • шнековый насос с оптимальной скоростью оборотов ротора,
  • камертонный датчик предохраняет насос от работы „всухую”,
  • шкаф управления с инвертором для привода,
  • лучшее соотношение цена-качество,
  • высокая эффективность.

Основные характеристики:
  • Лучшее соотношение цена-качество.
  • Высокая эффективность.
  • Рентабельность.
  • Надежность.
  • Окупаемость



  • модели: PNR300, PNR300SR, PNR450, PNR540, PNR650;
  • фрукты: манго,ананас,клубника, смородина,черника, др.;
  • система промывки просеивателя;
  • нейтрализатор горечи для манго;
  • ловушка для отработанного пара;

  • Все технические характеристики и габаритные размеры выполняются индивидуально.

  • Устройство используется для насыщения грибов водным раствором
  • Камеры: 2-4(в зависимости от модели)
  • Оснащена специальным клапаном

  • для повышения уровня пектина, вязкости и консистенции масс;
  • высокая производительность при экстракции сока;
  • hot break рекомендуется для продуктов с высокой степенью вязкости, cold break - с низкой;
  • производительность (томаты): 10000-30000 л/ч (в зависимости от модели);
  • трубчатая вертикальная система, способ нагрева - пар;

  • для выпаривания продуктов с высоким содержанием твердых веществ и/или с высокой вязкостью;
  • 3 конфигурации: одинарный эффект, двойной эффект и тройной;
  • опция: набор термальной паровой рекомпрессии;
  • максимальный выпуск: от 5000 до 30000 л/час (в зависимости от модели);
  • трубчатая вертикальная система;

  • для опорожнения металлических бочек и асептических мешков с записью времени;
  • система состоит из контейнера, удерживающего вакуум и жидкостного кольцевого насоса;
  • время выгрузки (бочки объемом 200 л с жидким продуктом с низкой вязкостью): 10 сек;
  • время выгрузки (бочки объемом 200 л с пюре и фруктовыми концентратами): 30 сек;
  • производительность: объем 1000 и 1500 кг;

  • для смешивания сырья в нужных пропорциях с высокой точностью;
  • смешивание с помощью рефрактометров и расходометров;
  • максимальный размер частиц в жидкостях: 0,5 мм;
  • максимальная температура продукта: 20 град.С;
  • широкое применение при производстве соков, смесей (мультифруктовые соки);

  • производительность: от 5000 кг/ч до 20000 кг/ч;
  • полубарометрический либо поверхностный конденсатор;
  • концентрация до 30 град.Brix;
  • полная автоматизация всех функций;
  • полная интеграция с любым оборудованием асептики;

  • повторное использование фруктовых консервов;
  • повторное использование сиропа;
  • переработка фруктов с неправильной формой;
  • моноблок для восстановления сиропа;
  • производитель - компания Pellacini, Италия

Новости

Правительство предлагает поддержать переработчиков сельхозсырья

Правительство готово поддержать не только производителей сельхозсырья, но и его переработчиков. Они тоже могут рассчитывать на субсидирование процентных платежей по кредитам (Статья из газеты "Ведомости" от 09.10.2014г. №188)

Статьи

Сладкая жизнь

Линия производства джемов, варений и мармеладов.